ふわふわとろとろフレンチトースト

[レシピ提供：電鍋レッド］
電鍋で食育を楽しむ、3人の子どものママ
誠品生活日本橋で購入した、大同電鍋レッドを愛用しています
Instagram　＠youi.don



食パン（4枚切り）1枚分
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材料
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食パン.............1枚（4枚切り）
※薄い食パンもOK！お好みで
卵.................1個
牛乳...............100ml
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砂糖................大さじ1と1/2
バター（有塩）.......5グラム
はちみつ............お好みで（適量）
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※このレシピは、大同電鍋Mサイズ（6人用）/日本モデルにて製作
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください

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作り方
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【1】食パンを二等分する

【2】耐熱容器に卵を割り入れ、ほぐす
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【3】［2］に、砂糖と牛乳を入れてかき混ぜ、卵液をつくる

【4】［3］に、食パンを浸して、卵液を浸み込ませる
食パンを裏返して、卵液を食パン両面にしっかり浸す

【5】電鍋の外釜に外水20mlを注ぎ、スチームプレートをのせ、その上に［4］を置く

【6】外蓋をのせ、炊飯モードで1分温める
食パンを裏返して、もう片面を炊飯レバーが上がるまでさらに温める

【7】耐熱容器、スチームプレートを外釜から取り出す
※熱くなっているので注意
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【8】外釜にクッキングシートを敷き、バターをのせる

【9】外釜とクッキングシートの間に、外水20mlを注ぎ、耐熱容器から取り出した食パンをクッキングシートの上にのせる

【10】炊飯モードでトーストする（外蓋は不使用）

【11】スイッチが上がったら、食パンを裏返して［9］［10］を繰り返す

【12】フレンチトーストを皿に盛り付けて、お好みではちみつをかける

～完成～

>>>ポイント<<<
硬めの仕上がりがお好みの方は、卵液につけた食パンの温め時間を短くするなど調整してください

【応用】
■シンプルに食パンをトースト
▼【動画】大同電鍋で食パンをトーストしよう！

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