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※このレシピは、大同電鍋Lサイズ（10人前・台湾モデル）にて作成
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください

■白米・・・２合（３６０ｍｌ）
■タコ（蒸したもの）・・・１５０ｇ
■しょうゆ・・・大さじ１
■酒・・・大さじ１
■だしパック・・・１個 ※市販の商品に記載されている分量で調整ください、顆粒でもＯＫ
■しょうが（針状に細く切った針生姜）・・・３ｇ

■内水（内釜に注ぐ水）・・・３５０ml
■外水（外釜に注ぐ水）・・・２００ml

【１】白米を洗い、水（分量外）につけておく

【２】［１］をざるに上げる

【３】タコを食べやすい大きさに切る

【４】内釜に、白米、タコ、しょうゆ、さけ、だしパック、しょうが、内水を入れる

【５】外釜に外水を注ぎ入れたら、内釜をセットして、炊飯レバーを下げる

【６】炊飯レバーが上がったら、内釜の中身をしゃもじで混ぜ、１０分程度蒸らす

〜完成〜