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韓国風塩肉じゃが [戻る]
材料 [3〜4人分] ■じゃがいも・・・3個(約450g) ■にんじん・・・1/2本(約100g) ■たまねぎ[くし形切り]・・・1個(約200g) ■鶏もも肉[ぶつ切り]・・・300g ■ごま油・・・大さじ1 ■にんにく[すりおろし]・・・1片 ■[★]酒・・・大さじ2 ■[★]砂糖・・・大さじ1 ■[★]薄口しょうゆ・・・大さじ1 ■[★]鷹の爪[輪切り](お好みで)・・・1本 ■塩・・・小さじ1/2〜(お好みで) ■外水①(外釜に注ぐ水)・・・1カップ(180ml) ■外水②(外釜に注ぐ水)・・・200ml ※2020.8.1「#電鍋クッキングライブ」配信より 作り方
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