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電鍋の機能
No.4
投稿者:
#電鍋部
投稿日: 2019年12月6日 02時08分
回答数: 1件
電鍋がよく焦げることがあります。使い方に問題があるのでしょうか?
主に蒸し料理に使ってます。質問なんですが、使用時に電鍋がよく焦げることがあります。不良品か心配です。使い方に問題があるのでしょうか?
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回答
(
Re.1
)
#電鍋部
2020年2月16日 10時56分
蒸し料理の際に、蒸し物から出る水分が、外釜の底に落ちて焦げるというケースが多いです。
画像のように、ザルとボウルを重ねたり、皿を敷くなどすると、水分が直接外釜の底に流れず、外釜の焦げや汚れを防ぐことができます。
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