電鍋のしくみについて

これまで、

・外釜
・外蓋
・内釜
・内蓋

についてご紹介しました

今回、［スチームプレート］についてです


■スチームプレート（蒸盤）
蒸し料理を調理するときに、外釜の中に置いて使用します
その際に、内釜は使用しません
＃おうちで部活＃電鍋部 へようこそ！

本日も、10月7日午前10時07分
電鍋タイムにて、情報配信☆



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スチームプレートの上に、皿やボウルを置いて、
蒸し料理を調理することも可能です

また、外釜の上に皿などを置き、
その上にスチームプレートをのせることで
底上げをすることができ、電鍋の直径の広い空間を調理スペースとして使用することもできます
スチームプレートは、スープ類を調理・温め直しをする際に
内釜の下に置いて使用すると
内鍋全体を均一かつスピーディーに調理することも可能ですここまで、電鍋のしくみについて各パーツに分けて紹介しました
それそれ、電鍋部活動において、新しい情報がありましたら
都度、情報追加していく予定です


次回は、電鍋のお手入れ方法についてご紹介します


（記事：電鍋レッド）


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