電鍋のお手入れ方法について毎日、電鍋フル稼働という方も多いかと思いますが、
ちょっとしたお手入れをおこたると
汚れは日々蓄積されてしまうもの
細めはお手入れは大切です!
■外蓋、内釜、内蓋、スチームプレート
食器用洗剤できれいに洗い、乾いた状態で管理しましょう
※内釜にはクレンザーや金属たわしの使用は避けてください
使用しているうちに、ステンレス素材に、虹色のような変色が見られる場合があります
これは汚れではなく、空焚きや熱が強く加わることにより生じたもので
人体にも影響はありません
食器洗浄機の使用も可能です
■外釜
内壁の水洗いはできますが、外釜本体を水につけることはできません
※内釜にはクレンザーや金属たわしの使用は避けてください
また、洗った後は、乾いた布で水分を拭き取りましょう
布は、吸収率の高い素材のものを選ぶのがおすすめです
水質や使用方法、調理中に内釜からの液体のふきこぼれなどにより、
外釜の底面に汚れが付いた場合、
軽い汚れであれば、外釜に水を入れた後、加熱・沸騰させると汚れを落とせます
汚れがひどい場合は、
先に、濡れたキッチンペーパーなどで、汚れを軽く拭き取ってから
外釜に計量カップ1カップの酢と水を8分目まで入れ、
加熱・沸騰させるときれいに落とせます
*動画は、クエン酸を使用して撮影しています
酢の代わりに、レモン汁(レモンスライス)、クエン酸を入れても
同じような効果があります
外釜の内側がステンレス製の場合、重曹を代用することもできます
※アルミ製の場合は、重曹の使用は避けましょう
黒ずみの原因となるので注意が必要です
なかなか汚れが落ちない場合は、下記を試してみましょう!
・外蓋を閉めて、加熱してみる
・酢、クエン酸などの量を増やしてみる
・何度かこの繰り返してみる
(記事:電鍋レッド)
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