この夏休みに台湾へ行ってきたのですが
大事なミッションが一つ!
大同電鍋を買うこと(๑•̀ㅂ•́)و✧
とにかく台湾ではそこらじゅうで見かける電鍋!
道端でも見かけます(*・ω・)ノ
去年、台湾に行ったときに機内持ち込みでお持ち帰りする方を発見!(`・∀・´)
なんだ!持って帰れるのか!
とわかりいろいろ調べて持ち帰ったのが
↓
電鍋好きさん達にはティファニーブルーと言われているこちら
ほんとはアクアブルーかな?
早速、台湾の代表料理の魯肉飯を作ってみました^ ^
さて電鍋の買い方ですヽ(*´∀`)
興味ないでしょうか?笑笑
まず安く売ってるのはカルフールです
大きなスーパーで安いですが付属品がなかったりするので要注意です
ダールンファという大きなスーパーにもありましたよ
この写真はカルフールです
一般的なオレンジや緑が多いです
大同3Cの店舗も2つ行きましたがなかなか色が決めれずにいましたが
油化街の你好我好(ニーハオウーハオ)で
白とティファニーブルーを発見!!
お店の方によるとどちらも限定色で
白はオールステンレス
ティファニーブルーは中がアルミ
らしいです
そんなのどーでもいい!!笑笑
ティファニーブルーに決めた!!
(ティファニーブルーは売ってないとおもっていたのでうっきうき♪)
さて肝心のお持ち帰りですが
わたしが日本人だからでしょうか
お店のお姉さん、ガムテープでガチガチに梱包してくれました
箱には取っ手が付いているのでラクラクです
飛行機はチャイナエアラインですが預け入れ荷物にしました
その他、電鍋には様々なグッズがあります
何段も重ねて調理できるのでその時に使う高蓋や
(なかなか見つけにくいとネットで噂の高蓋は寧夏夜市の出口にある小北百貨で発見)
重ね調理用のステンレス製の鍋など
台北市内の小北百貨店や勝立生活百貨に行くといーっぱいあります!
わたしもいろいろ買ってきましたが
ステンレス製の蒸篭は大同3Cで純正のものを買ってきました
というわけでいろいろ試してます!!
明日は、お料理大好きな生徒さんと電鍋部開催した時の様子をご紹介します
(記事:電鍋部長)
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